Rasa pochodząca z Hiszpanii, charaktearyzująca się średnim kalibrem i przede wszystkim bardzo dobrą jakością mięsa
Zalety rasy:
- wybitne umięśnienie tzw. podwójnym pośladkiem
-bardzo duży udział mięsa w tuszy
-mały udział kości, niski poziom otłuszczenia
Zalety krzyżowania:
-doskonale zastępuję inne rasy mięsne w krzyżowaniu
-lepsze wykorzystanie paszy
-szybsze tempo wzrostu
-produkcja chudego mięsa o znikomych walorach sensorycznych
-zmniejszenie % zawartości kości i tłuszczu
Zobacz oferte nasienia buhajów rasy ASTURIANA DE LOS VALLES
